Drei Umami Gewürze
Ohne Zuckerzusatz
Von mild bis scharf
Die Allround-Gewürze im Set
Unsere drei Umami Gewürze sind echte Allrounder für deine Küche. Classic, Green und Burning verleihen deinen Gerichten mehr Geschmackstiefe und machen einfache Mahlzeiten spannender. Bestelle jetzt dein Probierset und finde deinen Lieblingsstreuer.
Zum Probieren und Verschenken
Mit dem Umami Probierset bekommst du die herzhafte Geschmackswelt gleich dreifach: klassisch, kräuterig und scharf. Perfekt für dich selbst oder als Geschenk für Food-Fans.
Umami Gewürze Probierset – Drei Sorten im Set
Entdecke die ganze Welt von Umami mit unserem Umami Gewürze Probierset. Das Set enthält Classic Umami, Green Umami und Burning Umami – drei herzhafte Gewürzmischungen für mehr Geschmackstiefe in deiner Küche.
Classic Umami ist der herzhafte Allrounder für fast jedes Gericht. Green Umami bringt mediterrane Kräuternoten auf Pasta, Pizza, Salate und Gemüse. Burning Umami liefert Chili, Rauch und Feuer für alle, die es schärfer mögen.
Alle drei Mischungen kommen ohne Zuckerzusatz aus; der enthaltene Zucker stammt natürlich aus den verwendeten Zutaten. Das Probierset ist perfekt zum Kennenlernen, Verschenken und Durchwürzen – von mild und kräuterig bis scharf und rauchig. Bestelle jetzt dein Umami Gewürze Set und finde deinen Lieblingsstreuer!
Das ist drin
Nährwerte & Zutaten
Zutaten: Classic UMAMI: Gewürze (Zwiebel, Paprika, Liebstockwurzel, Knoblauch, Tomate, Pfeffer, Koriander, Cumin, Bockshornkleesaat, Curcuma, Ingwer, Nelke, Fenchel, Chili), Speisesalz (20%), Käsepulver (enthält Lactose, Milcheiweiß), Gewürzextrakte (Bratzwiebel, Muskat, Kardamom) / Burning UMAMI: Gewürze (Zwiebel, Chili mit Samen, edelsüße Paprika, Knoblauch, Liebstockwurzel, Tomate, Ingwer, schwarzer Pfeffer, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Habanero Chili), Speisesalz (21%) / Green UMAMI: Gewürze (Zwiebel, Rosmarin, Knoblauch, Paprika, Liebstockwurzel, Majoran, Petersilie, Oregano, Thymian, schwarzer Pfeffer, Schnittlauch), Speisesalz (22%), Olivenöl
Die oben angegebenen Nährwerte sind Mittelwerte der im Set enthaltenen Produkte. Genaue Nährwerte findest du auf den jeweiligen Produktseiten.
Oft gestellte Fragen
Fragen & Antworten
Die Umami Gewürzmischungen kombinieren ausgewählte Gewürze, Kräuter, Speisesalz und je nach Sorte weitere geschmacksgebende Zutaten. Classic ist herzhaft und rund, Green bringt mediterrane Kräuter mit, Burning sorgt mit Chili und geräucherter Paprika für Schärfe.
So bekommst du für jede Küche und jedes Gericht den passenden Streuer: klassisch, kräuterig oder feurig.
Die Aussprache von 'Umami' stellt für viele Leute eine Herausforderung dar. Das Wort hat seinen Ursprung im Japanischen und wird ganz einfach 'U-ma-mi' ausgesprochen – gar nicht so kompliziert! Es wurde erstmals 1908 vom japanischen Wissenschaftler Kikunae Ikeda entdeckt und ist seitdem als eigenständige Geschmacksrichtung anerkannt.
Umami bedeutet 'herzhaft' oder 'wohlschmeckend' und zählt zu den fünf grundlegenden Geschmacksrichtungen. Tatsächlich kommt es auf natürliche Weise in vielen Lebensmitteln vor, verleiht sämtlichen Gerichten eine besondere Geschmacksintensität und erfreut sich dadurch in der Küche zunehmender Beliebtheit. Unsere drei Umami Gewürze bietet dir einen hervorragenden Einstieg in die schmackhafte Welt des Umami-Geschmacks – gleich bestellen!
Umami ist eine Geschmacksrichtung, die häufig als herzhaft, fleischig oder vollmundig beschrieben wird. Viele Lebensmittel bringen diesen Geschmack von Natur aus mit.
Glutamat ist ein Salz der Glutaminsäure und wird in der Lebensmittelherstellung auch als Geschmacksverstärker eingesetzt. Unsere Umami Gewürzmischungen setzen auf würzige Zutatenkombinationen, um herzhafte Tiefe, Kräuteraroma oder Schärfe in den Streuer zu bringen.
Die Umami Gewürzmischungen kombinieren ausgewählte Gewürze, Kräuter, Speisesalz und je nach Sorte weitere geschmacksgebende Zutaten. Classic ist herzhaft und rund, Green bringt mediterrane Kräuter mit, Burning sorgt mit Chili und geräucherter Paprika für Schärfe.
So bekommst du für jede Küche und jedes Gericht den passenden Streuer: klassisch, kräuterig oder feurig.
Normalerweise bleiben unsere Umami-Gewürzmischungen ungefähr 3 Jahre haltbar, sofern sie korrekt gelagert werden. Es ist wichtig, die Gewürzmischungen an einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufzubewahren, um ihre Haltbarkeit zu maximieren.
Bevor du deine Umami-Gewürzmischungen in deinen Lieblingsgerichten einsetzt, denke daran, sie stets gut durchzuschütteln, so dass sich alle Zutaten gut vermischen. Auf diese Weise stellst du sicher, dass du den besten Geschmack erzielst und deine Mahlzeiten unglaublich schmackhaft und herzhaft machst.
Wenn du nach einer Möglichkeit suchst, deinen Gerichten mehr Geschmack zu verleihen, ohne zu viel Salz einzusetzen, dann sind unsere Umami-Gewürzmischungen genau das, was du brauchst! Obwohl sie eine kleine Menge Salz enthalten, dienen sie nicht als Ersatz für Salz und sind viel zu kostbar, um sie für alltägliche Aufgaben wie das Salzen von Nudelwasser zu verwenden.
Setze unsere Gewürzmischungen stattdessen als besondere Finishing-Gewürze ein, indem du sie einfach über das fertige Gericht streust. So verleihst du deinen Mahlzeiten mehr Geschmackstiefe und kannst gleichzeitig die Menge an Salz reduzieren.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass unsere Gewürzmischungen kein direkter Ersatz für Salz sind. Salz hat wichtige funktionelle Eigenschaften in der Küche, wie die Verbesserung der Textur und das Hemmen von Mikroorganismen, für die unsere Umami-Gewürzmischungen nicht vorgesehen sind.
Bestelle jetzt und lasse dich von der Geschmacksvielfalt unserer Umami-Gewürzmischungen begeistern!
Empfohlen & Besprochen
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Umami Gewürze Probierset – Classic, Green und Burning
Mit dem Umami Gewürze Probierset bekommst du alle drei Sorten in einem Set: Classic Umami, Green Umami und Burning Umami. So kannst du dich durch die herzhafte Welt von Umami probieren und für jedes Gericht den passenden Streuer finden.
Classic ist der Allrounder, Green bringt mediterrane Kräuterwürze und Burning liefert Schärfe mit Chili und geräucherter Paprika. Perfekt zum Probieren, Verschenken und Nachwürzen.
Drei Sorten, viele Einsatzmöglichkeiten
Ob Pasta, Pizza, Gemüse, Reis, Kartoffeln, Salate, Dips oder Grillgerichte: Das Probierset macht es dir leicht, unterschiedliche Umami-Noten auszuprobieren.
Nutze Classic für herzhafte Tiefe, Green für mediterranes Kräuteraroma und Burning für Chili-Power. So bringst du Abwechslung in deine Küche.
Umami und Glutamat: Was ist der Unterschied?
Umami ist eine Geschmacksrichtung, die häufig als herzhaft, fleischig oder vollmundig beschrieben wird. Viele Lebensmittel bringen diesen Geschmack von Natur aus mit.
Glutamat ist ein Salz der Glutaminsäure und wird in der Lebensmittelherstellung auch als Geschmacksverstärker eingesetzt. Unsere Umami Gewürzmischungen setzen auf unterschiedliche Zutatenkombinationen, um herzhafte Tiefe, Kräuteraroma oder Schärfe in den Streuer zu bringen.
Das Set zum Probieren und Verschenken
Das Umami Probierset ist ideal, wenn du alle drei Sorten kennenlernen möchtest oder ein Geschenk für Food-Fans suchst.
Die Gewürze kommen ohne Zuckerzusatz aus; der enthaltene Zucker stammt natürlich aus den verwendeten Zutaten. Von mild bis scharf ist alles dabei, was deine Gerichte würziger macht.
