Cremiges Bio-Ghee für Braten, Backen, Frittieren & Grillen
Hoher Rauchpunkt – ideal für hohe Temperaturen
Aus Bio-Butter sorgfältig geklärt
Vielseitige Bio-Qualität
Unser Bio-Ghee überzeugt mit seidig-cremiger Konsistenz und feinem Butteraroma. Ob beim Braten, Backen, Frittieren oder Grillen – es bringt eine runde Butternote in deine Küche.
Für heiße Pfannen gemacht
Mit einem Rauchpunkt von etwa 230 °C eignet sich Bio-Ghee für hohe Temperaturen. Einfach portionieren, schmelzen lassen und Gemüse, Fleisch, Reisgerichte oder Pfannkuchen zubereiten.
Bio-Ghee – cremiges Bio-Butterfett für deine Küche
Unser Bio-Ghee ist eine vielseitige Kochzutat für alle, die den Geschmack von Butter lieben und ein aromatisches Fett für Pfanne, Ofen und Grill suchen. Es wird aus Bio-Butter hergestellt und sorgfältig geklärt, sodass ein reines Bio-Butterfett mit feiner Butternote entsteht.
Durch das Klären werden Wasser und Milchbestandteile abgetrennt. Zurück bleibt ein seidig-cremiges Fett mit rundem Aroma und einem hohen Rauchpunkt von etwa 230 °C. Dadurch eignet sich Bio-Ghee sehr gut zum Braten, Backen, Frittieren und Grillen.
Ob für Gemüsepfannen, Reisgerichte, Eier, Fleisch, Pfannkuchen oder herzhafte Backrezepte: Schon eine kleine Menge Bio-Ghee bringt eine feine Butternote an dein Gericht. Bestelle jetzt dein Bio-Ghee und entdecke, wie vielseitig Bio-Butterfett in der Küche sein kann.
Das ist drin
Nährwerte & Zutaten
Zutaten: Reines Bio-Butterfett – that's it!
Oft gestellte Fragen
Fragen & Antworten
Bio-Ghee wird aus Bio-Butter gewonnen. Die Butter wird langsam erhitzt und geklärt, sodass Wasser und Milchbestandteile abgetrennt werden.
Zurück bleibt ein cremiges Bio-Butterfett mit feiner Butternote und goldener Farbe.
Bio-Ghee eignet sich zum Braten, Backen, Frittieren und Grillen. Es passt gut zu Gemüsepfannen, Eiern, Reisgerichten, Fleisch, Ofenkartoffeln und herzhaften Backrezepten.
Durch sein Butteraroma bringt es besonders viel Geschmack an einfache Gerichte.
Der Rauchpunkt beschreibt, ab welcher Temperatur ein Fett sichtbar zu rauchen beginnt. Bio-Ghee hat einen hohen Rauchpunkt von etwa 230 °C und eignet sich deshalb für heiße Pfannen und Grillgerichte.
Erhitze Fett dennoch immer passend zum Rezept und lasse es nicht unnötig lange ohne Lebensmittel in der Pfanne stehen.
Bio-Ghee schmeckt fein buttrig und dezent nussig. Es ist aromatischer als viele neutrale Öle und gibt Gerichten eine runde, warme Butternote.
Besonders gut passt es zu Gemüse, Reis, Eiern, Pfannkuchen und herzhaften Ofengerichten.
Für viele Gerichte reicht ein kleiner Löffel. Gib das Ghee in Pfanne, Topf oder auf das Backblech und lasse es kurz schmelzen.
Je nach Rezept kannst du die Menge erhöhen, etwa beim Frittieren oder Backen.
Lagere Bio-Ghee trocken, kühl und gut verschlossen. Verwende zur Entnahme am besten einen sauberen Löffel.
So bleibt die cremige Konsistenz angenehm und das feine Butteraroma lange erhalten.
Empfohlen & Besprochen
Bekannt aus...
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Bio-Ghee mit feiner Butternote
Unser Bio-Ghee wird aus Bio-Butter hergestellt und sorgfältig geklärt. Das Ergebnis ist ein cremiges Bio-Butterfett mit feinem Butteraroma und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche.
Du kannst es zum Braten, Backen, Frittieren und Grillen verwenden. Besonders gut passt es zu Gemüse, Reisgerichten, Eiern, Fleisch und herzhaften Backrezepten.
Für Pfanne, Ofen und Grill
Bio-Ghee verbindet den Geschmack von Butter mit einem hohen Rauchpunkt von etwa 230 °C. Deshalb ist es eine praktische Wahl, wenn du mit höheren Temperaturen arbeiten möchtest.
Einfach in der Pfanne schmelzen lassen, Zutaten dazugeben und wie gewohnt kochen. Schon eine kleine Menge bringt eine feine Butternote ans Gericht.
Sorgfältig geklärtes Bio-Butterfett
Bei der Herstellung wird Bio-Butter langsam geklärt. Wasser und Milchbestandteile werden abgetrennt, bis ein goldenes, aromatisches Butterfett entsteht.
Die cremige Konsistenz macht das Ghee einfach dosierbar – ob für schnelle Alltagsgerichte oder besondere Rezepte am Wochenende.
So verwendest du Bio-Ghee
Nutze Bio-Ghee wie ein aromatisches Küchenfett: zum Anbraten von Gemüse, zum Verfeinern von Reisgerichten, für Ofenkartoffeln, zum Backen oder für Grillgemüse.
Lagere das Glas trocken, kühl und gut verschlossen. Entnimm das Ghee am besten immer mit einem sauberen Löffel.